LAKTİK FERMENTASYON

Mikroorganizmalar fermantasyonu ve kahvenin duyusal profilini nasıl etkiler? Kahve endüstrisi gelişip büyüdükçe üreticiler ve araştırmacılar,…

Fermantasyon kahve ile arasında nasıl bir ilişki olduğunu biliyor musunuz? Bazı insanlar kahve fermantasyonundan nefret…