Gıda Sürdürülebilirliği için Dijital Teknoloji nasıl fayda sağlayabilir? Gıda endüstrisinin çevresel, sosyal ve yönetişim (ESG)…
turkiyekahve
-
-
El Salvador kahve rehberi ile sizi gözden kaçırmış olabileceğiniz bir kökenle tanıştıralım. Damak tadınıza hitap…
-
2023 Türkiye Barista Şampiyonası, Haliç Kongre Merkezi‘nde, Eyüp Salonu‘nda, Coffex İstanbul dahilinde, 4-7 Mayıs 2023…
-
Kafeinsiz Kahve İçin Eksiksiz Bir Kılavuz. Çoğu insan kahveyi kafein içeriği nedeniyle sever. Ancak kafeine…
-
Çok Fazla Kahve İçmek Mide Problemlerine Neden Olur Mu? Yıllar boyunca, kahvenin sağlığa yararları hakkında…
-
Türkiye Cezve/Ibrik Şampiyonası 2023 başlıyor Türk kahvesi’ni Atina’daki Dünya Şampiyonası’nda temsil edecek baristayı belirleyeceğimiz yarışma,…
-
Mikroorganizmalar fermantasyonu ve kahvenin duyusal profilini nasıl etkiler? Kahve endüstrisi gelişip büyüdükçe üreticiler ve araştırmacılar,…
-
Moka Pot ve Espresso makinesi: sizin için hangisi doğru seçimdir? Dışarıda tüketebileceğiniz pek çok kahve…
-
Kahve İşleme 101 Kafede durup bir paket kahve çekirdeğine bakıyorsunuz: “Hafif-orta kavrulmuş, yıkanmış, Kolombiya’dan Nariño”…
-
Ruanda Kahvesi Rehberi Afrika kahvesi sohbet konusu olduğunda, Kenya veya Etiyopya kahve çekirdekleri şovu çalma…